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Pessoal afeto às cantinas escolares participou em ação de formação

10 de março de 2014
Participaram nesta ação de formação 19 colaboradores das cantinas municipais


No âmbito do plano de atividades da Câmara Municipal de S. João da Madeira na área da Educação, a Divisão de Educação e o ITAU – empresa responsável pela gestão das cantinas das Escolas do 1.º ciclo e jardins-de-infância – desenvolveram mais uma ação de formação para o pessoal afeto às cantinas escolares.

Assim, e aproveitando a pausa letiva do Carnaval, decorreu mais uma ação de formação para o pessoal afeto aos refeitórios escolares das escolas EB1/JI, concretamente para as acompanhantes dos alunos na sala de refeição.

As temáticas abordadas versaram a higiene e segurança alimentar, alimentação e nutrição infantil, acompanhamento durante a hora da refeição, dificuldades encontradas durante a hora de almoço, estratégias para ajudar a promover uma alimentação saudável, regras de comportamento e postura dos funcionários, higiene e salubridade dos espaços de refeição.

O objetivo basilar desta ação, que contou com a participação de 19 colaboradores das cantinas municipais, tem como trave mestra a contínua preocupação em assegurar uma alimentação de qualidade às crianças do concelho, para a qual a formação dos recursos humanos se torna fundamental e imprescindível.

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