Parque do Rio Ul | 5 de fevereiro | Atividade de inscrição gratuitas

No próximo sábado, a Casa no Forno do Parque do Rio Ul irá acolher mais uma oficina do "Ciclo do Pão". Desta vez, os participantes serão desafiados a produzir com recurso a métodos tradicionais o "pão de urtigas".

Os participantes irão ter a oportunidade de pôr as mãos na massa e aprender todo o processo, desde a moagem dos grãos, à cozedura do pão, e finalmente à degustação do mesmo.

Para aceder a esta oficina, os interessados têm de efetuar marcação através da internet, usando o link: goo.gl/cqnz9h. A inscrição é gratuita, estando definido um limite máximo de 12 participantes.

A Casa do Forno faz parte, juntamente com a Casa da Eira e o Moinho de água, das estruturas do ciclo do pão disponibilizadas pelo município de S. João da Madeira no Parque do Rio Ul. Nesses equipamentos, são recriadas atividades tradicionais como a desfolhada, a malhagem, a moagem ou a produção do pão.